贾国龙在沉默许久后开口：“我又进入了这个循环。”他指的是自证清白的过程。9月12日下午两点，在北京中粮祥云小镇的西贝店，贾国龙接受了采访。此时的他显得疲惫不堪，满脸憔悴。他已经连续两个晚上没怎么睡。贾国龙创业至今已有37年。1988年，他在内蒙古巴彦淖尔市临河县创立了西贝。如今，西贝拥有370多家直营门店和1.8万多名员工，2023年的营收为62亿元。2024年9月，他重回CEO岗位，启动一线变革。然而，就在回归满一年之际，罗永浩对西贝进行了猛烈抨击，贾国龙将其称为西贝成立以来最大的一次外部危机。
从9月10日开始，罗永浩连发了30多条针对西贝和预制菜的微博。甚至在12日晚上8点半，他还开了一场针对西贝的直播，开播一分钟，在线人数就突破了10万。这场线上战役明显不对等，罗永浩全网粉丝达数千万。在罗永浩的攻势下，西贝的营业额下降，客流断崖式减少。贾国龙透露，11日和10日所有门店的日营业额分别减少了100万元，12日预计会减少200万元到300万元。
除了生意受影响，随之而来的是网上的众多质疑声。对此，贾国龙表示在意但无奈，没有任何办法。
采访结束后，贾国龙从包间出来，遇到两位正在用餐的顾客，他对他们说：“罗永浩刚刚黑过我。”目前的局面显示，双方都选择针锋相对，硬刚到底。贾国龙称，哪怕生意不做了，也要与罗永浩打官司。最终结局仍未知。
罗永浩进入播客赛道，推出了一档长访谈节目，名为“罗永浩的十字路口”。虽然他在直播中表示诉求不是打西贝或贾老板，而是希望推动中国预制菜行业透明化，但这不可避免地将贾国龙推到了人生的十字路口。
贾国龙认为，这次事件对西贝的伤害已经显而易见。营业额下降，客流断崖式减少。他强调这不是决心，而是决定，因为这是个是非问题，谁对谁错一定要搞明白。他一直以来秉持的价值观就是如此。
对于处理方式，贾国龙表示不会采取商业手段，比如向老罗道歉或邀请他做品鉴官。他认为那太商业了。他计划把罗永浩点的13道菜按照作业指导书重复做一遍，记录下来并对外公开制作过程。
贾国龙还提到，西贝有预制工艺，但没有预制菜。他解释说，预制工艺是提前加工、预加工，比如把毛菜预制成净菜，这在国家标准里并不属于预制菜。他强调，预制菜和预制工艺要区分开。
对于网上的评论和情绪，贾国龙表示在意但无奈。他最想表达的是，真正的声量是在门店，一桌一桌的顾客来了，他们做好准备，让顾客体验好。如果有错就改正，确保菜品质量。
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